ムーガタ
タイ料理はタイへ来る前から好きで、日本でもよく食べていたんですが、
数ある私が好きなタイ料理のひとつをご紹介。
それはこちら!
ムーガター!!!
ムー→豚
ガター→鍋
という意味なのですが、
写真のとおり、真ん中の盛り上がった部分で肉を焼き、周りの溝の部分でお鍋ができちゃうという、一度で二度美味しい素晴らしい料理なのです!!!!!
鍋の構造としては、ジンギスカン鍋みたいな感じです。
豚肉を焼いて食べるのですこしコッテリしてるのですが、周りのお鍋のスープがあっさりしているし野菜もたくさん食べられるので、あまりしつこくなくて食べやすいです( ̄ー ̄)
炭で焼くので美味しいんです~
このムーガタ鍋、日本へ帰るとき買って帰ろうかなと思っているぐらいです…
日本のタイ料理屋さんにもときどきあるので、是非食べてみてください!
同居人の紹介
タイで生活を始めて約1年…
実は同居人がいるので、ご紹介致します。
この方々!!!
おこげ♂
と
エンジェル♀
です!!!
今年の4月から同居し始めたばかりですが…
実は3月末に教えていた学生が日本へ行ったんですが、その学生が彼らを飼っていて、行き先がないので私が引き取ることになりました( ̄ー ̄)
日本へ行くとわかってたのに何故飼うかね…
突然飼うことになったので、あたふたしていたのですが最近ようやく慣れてきました…
毎日癒されています。
これからちょくちょく彼らの様子も載せていこうと思うので、お付き合いください!!!
タイのインスタント粥が美味しい!
タイはお米がたくさん採れるしたくさん食べるお米大国!
年間1人当たりの米の消費量が約100キロらしい。(日本の倍ぐらい)
ということで3食がっつり米を食べることが多く、朝ごはんにお粥は定番です。
日本のお粥は味が薄くて病人が食べる…みたいなイメージが強いかもしれませんが、タイのお粥は塩コショウやニンニクなどを使っていてしっかり味がついており、日本のお粥に比べるとガッツリしています。
そんなお粥が、インスタントでも販売されていて、タイではかなりポピュラーな商品です。
※今月日本へ帰る予定があるんですが、母に買ってこいと言われてたのでちょうど家にありました!
袋タイプとカップタイプがあります。
カップはかさばるので、私はだいたい袋を買います。
豚、鶏、海老や、ライスベリーを使ったヘルシー志向のものもあります。
これら以外にも色々種類があります!
ちなみにカップタイプは開けてみるとこんな感じ。
タイではインスタント麺やカップのアイスクリームもそうですが、フォークやスプーンが付属しているのがいいですね(^^)
袋から出すとこんな感じです。
あとは線までお湯を注いで混ぜるだけ。
見た目は……( ̄ー ̄)
でも味は本当に美味しいです!
お土産とかにも喜ばれるかと。
タイに来たときは是非買ってみてください!
自己紹介
まず少し自己紹介を。
現在、バンコク郊外の日本語学校で日本語教師として働いていて、日本語教師歴は1年ちょいのぺーぺーです。
タイに来る前は、大学を卒業してから民間企業で3年ほど働いていました。そこで働いているときに、並行して養成講座に通って420時間受講しました(^o^)
タイは、大学生のときに2週間ほどチェンライでのボランティア兼インターンシップのようなものに参加し、その時に興味を持ちタイで働こうという決心をする運びとなって現在に至ります…
タイ語は働き始める前はほぼゼロだったのですが、1年経って本当に最低限のタイ語はなんとなーく理解できるようになり、タイ文字もなんとなーく読めるようにはなりましたが、まだまだ全然わからず不自由することもかなり多いですm(_ _)m
タイ語もこれから頑張っていこうと思います!
知識も経験も浅いですが、二十代女性ならではの目線?でタイや日本語教師の仕事について色々書いていきたいです!
ちなみに今日の晩ごはん…(´- `*)
コンビニのおにぎり…(´- `*)
時々急に日本食が食べたくなったときや、めんどくさいときはセブンでこれを買います笑
美味しいかと聞かれたら、なんとも言えませんが気休めにはなります!
今日はこれと、フリーズドライの味噌汁です。なんか悲しい…でもだいたいこんな感じ。
では!
はじめまして!
2018年からタイで日本語教師として働いているパナちゃんと申します!
せっかくタイで生活をしているので、タイの生活・文化についてや、仕事について書いていきたいと思います。
日頃タイや仕事について色々思うことがあるのですが、なかなか改めて文章にして残すことがないので、ブログを書いてみよう!と、ふと思い立ちました。
あとは文章を書くのが昔から苦手なので、文章力を鍛えるためにもブログを始めてみました…( ̄ー ̄)
これから頑張って更新していくので、よろしくお願いします。